La scène a été filmée par plusieurs passants sur la Grand-Place. On y voit un touriste étranger sortir de son sac une fourchette pliante, puis entamer méthodiquement une gaufre de Bruxelles.

La vidéo a été visionnée plus de deux millions de fois en une journée.

Les réactions ont été immédiates. L’ambassade a publié en fin d’après-midi un communiqué d’une seule ligne : « Non. »

Le ministère des Affaires étrangères s’est refusé à tout commentaire, se bornant à rappeler que « la gaufre se consomme à la main, comme cela a toujours été le cas, et comme cela restera le cas ».

Le touriste, retrouvé par plusieurs médias, dit ne pas comprendre l’ampleur de la polémique. « C’était collant », a-t-il déclaré. Cette explication n’a fait qu’aggraver la situation.