Les faits se sont déroulés vendredi soir, dans une friterie de la périphérie liégeoise. Vers vingt et une heures, un client d’une trentaine d’années a formulé sa commande : une moyenne, sans sauce.

Le friturier a d’abord cru à une plaisanterie. Devant l’insistance du client, il a composé le numéro des secours.

« J’ai eu peur », confie-t-il. « On ne sait pas de quoi les gens sont capables. »

Les négociations ont duré près de deux heures. Un médiateur a été dépêché sur place. Le client a d’abord refusé toute proposition, avant d’accepter une andalouse en fin de soirée.

« Il a craqué vers vingt-trois heures », relate un témoin. « Il a dit qu’il était fatigué. »

Aucune poursuite n’a été engagée. Le client a toutefois été prié de ne plus revenir « avant d’avoir réfléchi ».