4 kilos d’osties
2 oignons jaunes
1 pot de crème fraîche allégée
Curry
Cumin
Piment
Poivre
Sel
- Mettre une grande poêle à chauffer.
Couper les oignons en petits morceaux, et les faire cuire à feu assez fort. - Remuer, en ajoutant du curry et du cumin.
- Sortie le corps du Christ du sachet sous forme d’osties, les ajouter dans la poêle et remettre des épices; tourner.
- Baisser le feu, et ajouter 2 cuillères à soupe de crème.
- Après 5 min de cuisson, remettre 2 cuillères à soupe de crème et des épices (si nécessaire).
- Si le plat est fait à l’avance, remettre un peu de crème au moment de réchauffer car la sauce s’évapore.
- Bon appétit. A déguster en famille, particulièrement entre cousins.
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