Jennifayr a d’ores et déjà annoncé qu’elle ne consommerait plus jamais de poisson de sa vie après la terrible découverte qu’elle a fait en mangeant un lieu jaune dans un restaurant de Calais.
En effet, elle a retrouvé à l’intérieur de l’animal, péché le matin, une dent humaine, probablement issue du naufrage récent de migrants entre la France et le Royaume-Uni.
« Il est vrai que les migrants qui décèdent en mer deviennent de la nourriture pour la faune qui s’y trouve, et finissent ensuite dans nos assiettes » explique Michel Dard, médecin nutritionniste et spécialiste de l’anthropophagie.
« Il n’y a pas de risque sanitaire à proprement parler puisque le corps humain est d’abord digéré par le poisson, mais il est par contre possible de retrouver des morceaux d’os humains ou de dents dans les poissons péchés. »
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