Un restaurant thaïlandais sert des excréments humains

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Le restaurant เซ่ออร่อย (qu’on pourrait traduire par « Délicieux excréments ») vient d’ouvrir à Pattaya, la principale station balnéaire thaïlandaise. Ce restaurant propose de déguster des excréments humains !
C’est la blogueuse Don-Jai qui l’a révélé sur son blog. Ce restaurant unique au monde propose à ses clients de goûter des excréments revisités dans diverses préparations.
La préparation des excréments vient d’une très ancienne tradition thaïlandaise qui voudrait que les nutriments trouvés dans la nourriture ne soient pas gaspillés. De nombreuses tribus thaïlandaises consomment depuis toujours leurs excréments afin d’économiser la nourriture. En effet, seuls 60% des nutriments présents dans la nourriture sont digérés par le système digestif. Les excréments contiennent donc encore énormément de glucides, lipides et protéines assimilables par l’organisme.

Voici quelques photos prises par la blogueuse Don-Jai:

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Soupe, oeuf poché.
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Nouilles thaï sauce เซ่ออร่อย
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Cheese cake aux excréments confits
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Cookies

 

 

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